BAKESHOPの浅本さんと過ごす、hueplus カフェラボ

自由が丘『ベイクショップ』の浅本さんが

ヒュープラス・カフェラボに遊びに来てくれました。

「お昼ご飯、一緒に作りましょう」という素敵な浅本さんのアイデアで、

カフェラボで一緒にランチを楽しませていただきました。

まずはサラダを作ります。

魔法のように仕上がるポーチドエッグにスタッフ感激。

ぷるんぷるんの食感にまた感激。

野菜は氷水に浸してしゃきしゃきに。

アンチョビと卵黄、チーズににんにくの自家製ドレッシングは

作り方をしっかり教わったので、また挑戦してみたいです。

冷凍庫に眠っていたバゲットを切って豚肉と一緒にいためるとカリカリのクルトンに！

「カフェラボの冷蔵庫にあったもの」で作ったとは思えない素敵なサラダが完成しました！

ちょっとした、ひと手間でこんなにサラダって変わるんですね。

続いてリゾット、さらにはデザートも完成！

ちょっと話をしている間に、ぱっと仕上がるお料理たち。

作り方や、ちょっとしたコツも教えてもらったので

さっそくヒュースタッフも挑戦してみます！

ヒューの料理男子チームも「ふむふむ」と味見！

女子チームはひたすら「おいしー！！！」と黄色い歓声をあげておりました！

浅本さんと過ごす、hueplusカフェラボ　その２に続きます！