「夏に楽しむコーヒーの会」開催しました。

8月24日金曜日、

ヒューのカフェラボでは「夏にたのしむコーヒーの会」ワークショップを開催しました。

自由が丘ベイクショップとのコラボ・ワークショップです。

ケメックスを使ったコーヒーの淹れ方を教わりながら、

自分で淹れたコーヒーを使って本格的なコーヒーゼリーも作りました。

コーヒーの淹れ方を教えてくれた田原迫さん。

コーヒーゼリーはパティシエである浮田さんが担当。

材料の選び方や、ちょっとしたコツを教わりながら

みなさん、自分好みのコーヒーとコーヒーゼリーを作っていきます。

バニラアイスや、シロップをかけて、、

コーヒーゼリー完成！

美味しくいただきました！

コーヒーを淹れながら、同時に作れるゼリーはおもてなしにぴったり。

さっそくおウチでも実践してみよう?！という感想をいただきました。