台湾茶ワークショップのお知らせ
甘い香りや、芳ばしい香り。
奥深い後味や、フルーツのような清涼な味わい。
台湾茶には、その種類によって様々な味わいがあり、
季節や、茶菓子によってお茶を選ぶ楽しみもあります。
今回、台湾出張をきっかけに
台湾茶にすっかり魅了されたヒュースタッフを中心に
「もっと台湾茶について知りたい!」
「おいしい台湾茶の淹れ方を知りたい!」という声があり
台湾茶ワークショップを開催することになりました。
講師として来てくださるのは、
広尾にある台湾茶専門店「茶通」の田島さんです。
当日は、凍頂烏龍茶、東方美人、文山包種茶など、全部で5種類の茶葉と、台湾スイーツを用意してくれます。
それぞれの香りや味わいの特徴を楽しみながら、自分の好きな茶葉を見つけてください。
写真は、茶通さんに見せていただいた台湾の茶農家の風景。のびやかな風景は見ているだけでも癒されますね。
標高一千メートル以上の土地で育てられた茶葉は、山の気をとりこみ特有の香りがします。
年始早々、忙しく過ごしている方や
体が冷えてかたくなってしまっている方など
ぜひ、この機会にゆったりと台湾茶を楽しみ、体も心も温めてリラックスしてください。
ワークショップは好評いただき、二部は満席となりました。
一部の席のみ、まだご案内できますので
ご興味ある方はぜひ、お越しくださいね。
1月19日(土)
【はじめまして台湾茶】
14:00?15:30 会費1500円
詳細・お申し込みはこちらから。
http://www.hue-hue.com/pg83.html
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