七草爪
あけましておめでとうございます。Pinkです。今年も細々と食にまつわることをぼそぼそとつぶやいていきたいと思っております。
本年もよろしくです。
さて、
皆様お雑煮食べられましたか?
地方や家庭によって味がまちまちですので、この味の違いについて討論会をしたいところですが・・・
Pink家では「醤油」です!餅は四角!
ちょっと違うところは中に「八頭」という芋をいれることでしょうか?外見は里芋を8つくらい固めたものでごつごつしてますが、里芋のようなねばねばのない芋です。
御節は手抜きをしてしまったので・・・かまぼこを飾り切りして見た目をごまかしました
どうして御節って甘い味付けのものばかりなんでしょうね?
もちろん日本酒でいただきました!
さてさて、
正月もだいぶ過ぎると、七草粥などで胃を休ませたいところですが、、、
そんな今日、七日って「爪きりの日」だということをご存知でしたか?別名「七草爪」
新年になって初めて爪を切る日が7日と決まっていて、七草爪というのだそうです。
ただ単に爪を切るだけではなく、七草を使うのです。七草を浸した水に爪をつけて、軟らかくして切ると、その年は風邪を引かないとか、病気にならないという無病息災を願った風習のひとつのようです。そして、今日が、『爪切りの日』
ちなみに、春の七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベラ、ホトケノザ(オオバコ)、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)ですよ。近所で生えてるの見なくなりましたね?
ぜひ爪のお手入れをしてみてはいかがですか?
私はというと3日には切ってしまっておりました
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