扇屋名物「卵焼き」

こんにちは。
Pinkです。

先日、王子に行くことがあったのでそのときに買った名物のご紹介です

江戸時代から続く名門料亭「扇屋」
最近は、料理屋はやめてしまったそうですが、王子駅側で卵焼きを売っております。
かなりの行列をしてました

メニューは
王子の名物として知られていたのはケーキのような形をした扇屋の「釜焼き玉子」
「厚焼き玉子」
「厚焼き親子卵焼き」（鳥肉が入っているようです）

です。

釜焼は要予約なので買うことはできず、また、１時くらいだったのですが「親子卵焼き」もすでに完売でした。残念。。。

なので購入させていただいたのがスタンダードな「厚焼き玉子」

ふっわふわで、あま??い卵焼きです
個人的にはちょっと甘過ぎたので、大根おろしと大葉を添えて醤油をかけていただきました！

からめのの日本酒と一緒に・・・うまし！！