BAKESHOPの浅本さんと過ごす、hueplus カフェラボつづき
浅本さんと過ごす、カフェラボでのランチ。そのつづきです。
素敵なランチを終え、ひと片付けし、天気も良かったので屋上で休憩することに。
すると、モサモサに育ったバジルの鉢を発見。
「バジルソースでも作りましょうか?」という浅本さんの、またまた素敵な提案に
大喜びのスタッフ。 (いつも何とかしなくては?と思いつつ、バジルソースなんて作ったことなかったもので・・・)
ボウルいっぱいにバジルを収穫し、
カフェラボにあったナッツを使ってソースづくり。
オリーブオイルや塩加減が大事なんですね?。
美味しくなるコツをしっかり聞きつつ、
バジルソース完成!
ヒューの屋上で育ったバジルだと思うと、美味しさもひとしおです!
味見したスタッフは、あまりの美味しさに
「作り方、ちゃんと聞いた??聞いた??また作れる??」と何度も質問攻めされました。
そして翌日にはジェノベーゼにしていただきました!(ちなみにスタッフ内での競争率すごかったです)
さて、浅本さんとの素敵なランチ、じつはワークショップの相談をかねた
ランチミーティングでした。
ヒューのカフェラボでは毎月、食に関するワークショップを開催しています。
8月はBAKESHOPの皆さんによる、素敵なワークショップを企画中!
近日中にリリースしますので、ぜひご期待くださいね?!
浅本さん、素敵すぎるランチミーティング、ありがとうございました!!
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