ヒュー夏のイベント！！

2014年、ヒューの夏はインド一色にそまります。

（8月、9月はインドのイベント続きます！）

まずは第一弾、8月のイベントのお知らせです。

8月30日（土）は『インドの東西南北』

フードデザイナーの小沢朋子さんによる、インド料理を楽しむイベントです。

毎年、1ヶ月間インドに滞在して家庭料理を習ったり、生活道具の仕入れをしている

モコメシこと、小沢朋子さんがインドの東西南北、それぞれ違った食文化のお料理を

コース仕立てで楽しんでいただくイベントです。

当日はモコメシさんのインドのお話を聞きながら

ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

詳細・お申し込みはこちら

http://www.hue-hue.com/pg83.html

モコメシ（小沢朋子）／フードデザイナー

「食べるシチュエーションをデザインする」がコンセプト。フードやディスプレイにとどまらず、たべる人の行為、たべる時間と経過、そして終わり方。
その全てが楽しく、美しく、すとんと腑に落ち、心に残るものであることを大切に、デザインと料理をしています。イベントやウェディングへのケータリングの他、雑誌へのレシピ提供、執筆、飲食店のメニュー開発、専門学校講師、NHKラジオ出演など。2012年12月、台東区に「モコメシアトリエ」オープン。2013年春からは自身がインドで見つけた生活道具の展示販売の企画も始め、6月に VISION GLASS JPを立ち上げる。http://www.mocomeshi.org/