どろ

Pinkです！

知ってますか？「どろソース」

関西の方ならご存知かと。。私は以前、広島に行ったときに初めて知りました。

ソースの熟成期間中に自然沈降した沈殿成分の「澱（おり）」の性状から「どろ」と呼んでいるそうなのですが、、、

すごいネーミングですよね。どろって・・・・

最初びっくりしました！

ちょっぴり辛いこのソースはお好み焼きにぴったりです！

あ?

たこ焼きが食べたくなってきた?